韩国K-FOOD畅销海外 “接地气”吸引当地消费者

近年来,韩流在全球范围内快速传播,而K-FOOD(韩国食品)作为其中一环也随之传至国外。韩国商家纷纷在当地推出了“接地气”的食品吸引消费者购物。其中,中国人最喜欢的是番茄味韩国零食,而法国则喜好巴黎贝甜的三明治套餐。

▲中国人热衷“好多鱼”

韩国近两年流行甜口味的零食,而中国却完全相反。据韩国食品业界24日透露,好丽友在中国的膨化食品“好多鱼”人气火爆。数据显示,该产品在去年中国零食市场中单品销量排名第一,达1350亿韩元(约合人民币7.6亿元)。

                好多鱼番茄口味[网络图片]


业界分析认为,番茄味、海藻味、BBQ味等为中国人喜爱的零食口味,这也是好多鱼具有广阔市场的主要原因。另据在中国的一项调查显示,好多鱼的番茄味在整体销量中的占比高达25%。

与此同时,好丽友的“薯愿”以及“呀!土豆”两个品牌也在中国推出番茄口味,这两种薯片的销量分别占整体番茄味零食的18%和35%。不仅零食的调料符合中国人口味,就连好多鱼的制作材料也十分“接地气”。韩国的好多鱼采用面粉制作,而在中国则采用土豆进行加工。

受益于此,好丽友在中国的销量自2009年的4067亿韩元增至去年的1.1131万亿韩元,四年间增长了2.7倍。

▲巴黎贝甜三明治深受法国人追捧

法国的面包工艺被世界称赞,巴黎贝甜在进军法国后也针对当地人的喜好推出了极具法式的面包。今年7月,巴黎贝甜夏特莱分店在巴黎开张。巴黎贝甜将目标指向当地人的午餐上,他们推出了包括三明治、沙拉、饮料及甜点在内的“Formule”午餐套餐,深受法国人的喜爱。

                           巴黎贝甜巴黎夏特莱分店[网络图片]


数据显示,截至目前,夏特莱分店日均顾客约850人次,与开业初期相比增长了约25%-30%,日均销售额也是韩国国内卖场的三倍。此外,巴黎贝甜为了扩宽中国市场,更在当地推出了“肉松面包”,受到中国消费者的好评。

▲辛拉面巧克力派保留“韩国味”

与前两家品牌“接地气”不同,农心辛拉面和好丽友巧克力派则保留十足“韩国味”,也正因为如此在海外市场闯出一片天。

              好丽友巧克力派[网络图片]


辛拉面在农心今年上半年的海外销售额占据半边天,达1.11亿韩元。虽然成为农心代表性的出口食品,但食材和包装则保留了韩国风味。而好丽友的巧克力派也“原封不动”的出口至海外,受到当地消费者的追捧。

但好丽友在中国销售的巧克力派在文字上做足了功夫。将好丽友巧克力派韩国包装中的“情”字变为中国人喜爱的“仁”字,市场反应强烈。

(亚洲经济版权所有)
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