韩国将举行泡菜庆典宣传泡菜文化

据韩联社报道,韩国农林畜产食品部(以下简称“农食品部”)8日表示,将在美国、法国、越南、日本等地举行“韩国泡菜庆典”继承发展传统泡菜文化,对外宣传和推广泡菜。

活动今年迎来第三届,以14日美国旧金山为起点,将分别于10月19日在法国巴黎,10月25至27日在越南河内,11月10日在日本东京,11月15至16日在首尔举行。

农食品部计划携手当地知名料理学校举行泡菜料理比赛、泡菜料理讲座等,并积极向当地媒体宣传泡菜的美味和优点。同时,农食品部还将建社交账号为消费者提供泡菜相关信息,并举行“请给我来一包韩国泡菜(Korea Kimchi)”认证照活动等。
 

2018年11月16日上午,在釜山亚运主体育场,2000多名志愿者用2万棵白菜腌制泡菜。【图片提供 韩联社】


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