鉴于国内食品市场规模有限,各企业间竞争激烈,韩国食品企业正在将视线瞄向海外市场。其中最积极的当属好丽友(Orion),今年第1季度,好丽友海外市场销售规模占集团总销售规模的64%,海外业务比重超过国内。
去年好丽友国内销售额同比增长2.9%,但中国、越南和俄罗斯分别增长了4.4%、7.8%和19.1%。好丽友在海外市场推出的产品也十分多样化,巧克力派、薯片等膨化食品,以及因地制宜在越南推出的米饼等,都取得良好的市场反应。
农心从1971年开始进军美国市场,2005年在洛杉矶建成首家工厂,目前正在推进第二家工厂的建立。在当地沃尔玛、开市客等大型超市展开市场营销,2017年辛拉面进驻美国沃尔玛全体门店。近来美国《纽约时报》盛赞农心“辛拉面BLACK”为世界上最好吃的拉面。
目前,农心已在美国、中国、日本、澳大利亚和越南建立5家法人,产品出口至美国、中国、日本、瑞士、中东、非洲等全球100多个国家和地区。去年农心辛拉面在海外市场销售额达到3亿美元,加上零食、矿泉水等产品,总销售规模超过8亿美元。农心今年海外市场销售目标定为9.5亿美元。
希杰第一制糖海外事业也顺水顺风。主打产品必品阁(Bibigo)水饺去年销售额9000亿韩元,其中60%来自海外市场。2016年美国市场销售额突破1000亿韩元,去年增至3000亿韩元,收购美国食品企业Schwan’s Company后,扩大了食品生产流通线。
希杰第一制糖中国市场发展势头也十分迅猛。必品阁水饺2015年在华销售规模仅为90亿韩元,去年已突破1000亿韩元。此外,希杰第一制糖在越南收购了3家当地企业,正在积极开拓市场。
SPC集团旗下烘焙品牌巴黎贝甜自2004年9月在上海开出首家海外门店后,目前已先后进军美国、越南、新加坡、法国等全球主要国家。截至目前,已在海外运营400多家门店。为进军加拿大和柬埔寨,巴黎贝甜近来在当地成立法人。
圃美多(Pulmuone)自1991年建立美国法人后,先后在中国、日本等地成立当地法人,去年圃美多豆腐在美国整体豆制品市场中占比75%。
圃美多中国法人今年第1季度创下7亿韩元的营业利润,营业利润率为6.6%,这是该公司进军中国10年来首次扭亏为盈。
但业界指出,韩国食品企业虽在海外市场取得不俗的销售成绩,但仍存在一定的局限性。各国自然环境、饮食文化各有不同,能够抓住当地消费者的“胃”并非易事。不少食品的主消费人群仍为侨居当地的韩国人,以及留学生等。