随着韩国泡菜在全球认知度的提升和新冠疫情下健康食品需求上升，去年韩国泡菜出口额再创新高，向全球80多个国家和地区出口。
据韩国关税厅和食品行业8日消息，去年泡菜出口额同比增37.6%，达到1.4451亿美元（约合人民币9.34亿元），刷新2012年（1.0661亿美元）的历史出口额纪录。
去年韩国对日本出口泡菜最多，出口额为7110万美元，占49.2%。美国（2306万美元）、中国香港（776万美元）、中国台湾（587万美元）、澳大利亚（564万美元）、荷兰（515万美元）等分列其后。乌拉圭（106万美元）、阿联酋（73万美元）、卡塔尔（23万美元）、塞班（13万美元）等南美、中东、北马里亚那群岛地区也有出口。
分析称，近年来韩国泡菜不断受到全球多地消费者喜爱，加上疫情暴发后人们对提升免疫力食品的需求上升，带动泡菜热销全球。
按品牌来看，大象集团旗下宗家府和CJ第一制糖必品阁泡菜出口较多。CJ第一制糖去年泡菜出口额同比增25%，对美国泡菜出口额同比增45%。
去年泡菜进口额为1.5243亿美元，同比增16.4%。泡菜贸易逆差791万美元，为2012年（423万美元）以来最低水平。
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