汉堡披萨炸鸡谁还吃得起? 韩餐饮物价一涨再涨

近来,韩国主要餐饮连锁企业纷纷上调价格。据韩国统计厅国家统计门户网站4日消息,上月汉堡的消费者物价上涨率超过17%,达到19年以来的最高值;披萨价格上涨率为12%,为2008年全球金融危机后15年以来的最高值;炸鸡的价格放缓趋势也在上月停止,时隔8个月再次回升。

据统计,上个月汉堡价格同比上涨了17.1%,达到了2004年7月(19%)以来18年9个月来的最高水平。汉堡的物价上涨率从今年2月的7.1%上升至3月的10.3%,上个月更是达到了约17%左右。同样,披萨价格上涨率也在上个月达到了12.2%,成为了自2008年11月(13.2%)以来14年5个月来的最高点。披萨的物价上涨率从今年1月的8.8%上升至2月的10.7%,3月达到12%,上个月再次小幅上涨。而炸鸡价格也出现了反弹,上个月炸鸡的物价上涨率为6.8%,环比上涨了1.6%。炸鸡的物价上涨率自去年8月(11.4%)到今年3月(5.2%)这7个月一直呈下降趋势。

上月整体消费者物价上涨率时隔14个月跌至3%左右,但主要餐饮连锁店经营的汉堡、披萨、炸鸡等物价却居高不下。上月汉堡的物价上涨率是整体消费者物价上涨率(3.7%)的4.6倍,披萨是3.3倍,炸鸡是1.8倍。
 

韩国一处乐天利卖场【图片来源 韩联社】

从各品牌来看,汉堡品牌中的乐天利于2021年12月将产品价格平均上调4.1%,去年6月上调5.5%,今年2月再次上调5.1%。麦当劳继去年2月和8月之后,今年2月又将部分菜单价格平均上调了5.4%。汉堡王也继去年1月和7月之后,在今年3月再次上调部分产品价格。肯德基继去年1月和7月之后,今年2月进行了第三次价格上调,Mom's Touch继去年2月和8月之后,到今年3月为止,同样共进行了三次部分菜单价格上调。
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