外籍游客在挑选韩国拉面。【韩联社】
韩国内需经济的持续低迷态势，食品企业于新年伊始即明确战略方向，将海外市场拓展作为核心增长点，致力于扩大海外业务版图。随着全球对韩国食品需求的稳步攀升，众多食品企业聚焦于海外扩张，旨在通过建设海外生产基地、丰富出口产品线以及开拓新兴市场，实现海外销售额的显著增长。
食品业界于1日透露，希杰第一制糖计划今年在欧洲、大洋洲等新地区拓展业务，并进一步强化在美国市场的地位。去年第三季度，欧洲市场销售额同比增长40%，被视为希杰第一制糖“K-Food全球领地扩张”的关键战略地区。
此外，美国是占据韩国食品事业销售额80%以上的核心市场。为满足美国市场的庞大需求，希杰第一制糖计划于2027年在南达科塔州建设亚洲食品新工厂。并计划在匈牙利设立生产基地，自明年下半年起生产备受欢迎的必品阁饺子，以此为跳板，进军波兰、捷克、斯洛伐克等中东欧及巴尔干半岛地区。
三养食品作为行业佼佼者，率先突破“7亿美元出口大关”。三养食品计划以去年新成立的欧洲法人为核心，加速欧洲市场的拓展。随着密阳第二工厂的竣工，三养食品的火鸡面生产能力大幅提升，为全球需求的持续增长提供了坚实保障。三养食品相关人士表示：“密阳第二工厂正式启动后，拉面产品年生产力将从目前的18亿个提升至24亿个。"并将于2027年在中国设立首家海外工厂，标志着其海外布局的新篇章。
农心也计划于今年成立欧洲法人，以提升海外销售比重。为应对产品需求的激增，农心计划在釜山建设年产5亿个方便面的鹿山出口专用工厂，并在海外推广在国内新推出的产品。
预计韩国的方便面出口额将持续攀升，再创佳绩。去年1至11月方便面出口额达11.3840亿美元，同比增加30%，创新高。乐天食品通过在全球范围内建设新工厂、增设生产线以及加强全球营销活动，全面提升其全球产能和海外业务比重。好丽友则持续推出新品，拓宽销售渠道，其中，中国法人将重点拓展零食市场，越南法人则聚焦于儿童市场。乐天七星更是于2023年12月与全球酒业巨头盖洛携手，通过其广泛的流通网络，将韩国烧酒引入美国1万多家酒类销售店，并计划至2028年将海外销售比重提升至45%。
此外，餐饮连锁企业亦加快海外进军步伐。bhc炸鸡计划将海外门店数量将从目前的7个国家27家门店扩展至10个国家58家门店，并开发本土化菜单，以更贴近当地消费者需求。显示出韩国食品企业的国际化视野和战略决心，为全球食品市场注入新的活力与机遇。
